Стейк из свинины

Национальная кухня:
  1. Зоя_Д

    Зоя_Д Дубовик

    Традиционно считается, что лучший стейк - из говядины, но для качественного стейка нужно очень тщательно выбирать мясо. А вот стейк из свинины - отличный вариант для большинства случаев.

    Количество порций: 4

    Простой рецепт стейка из свинины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 333 килокалорий.


    Стейк из свинины
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 333 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Стейк

    Ингредиенты на четыре порции

    • свинины — 1 Килограмм
    • соевого соуса — 100 Грамм
    • сушеного майорана — 1 Чайная ложка
    • эстрагона — 1 Чайная ложка
    • сухой горчицы — 1/1, Чайных ложки
    • соль и перец — По вкусу
    • растительное или оливковое масло для жарки — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Стейк из свинины – это простое решение приготовления мяса, которое занимаем минимальное количество времени.
    2. Приготовление:
    3. Нарезать свинину на ломтики и выложить их в один слой в широкую миску. Приправить солью и перцем, добавить ½ чайной ложки майорана, ½ чайной ложки эстрагона и ¼ чайной ложки сухой горчицы. Перевернуть и приправить свинину аналогичным образом с другой стороны. Залить соевым соусом и поставить в холодильник минимум на 2 часа, желательно на ночь. Когда мясо промаринуется, разогреть масло в сковороде и обжарить стейки на сильном огне по 5-7 минут до образования корочки. Затем уменьшить огонь до слабого и готовить по 10 минут с каждой стороны.


     
    Ielqiqir и kuviko94 нравится это.
  2. Ohezvuf

    Ohezvuf Юля

    Доброго!
    Сегодня приготовила стейк из свинины по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  3. k_lyuda

    k_lyuda Камбур Люда

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  4. У_Кукова

    У_Кукова Кукова

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    ya_liza и vyagentseva86 нравится это.
  5. К_Бантеева

    К_Бантеева Бантеева Катя

    Очень довольна стейком из свинины! Благодарю за рецепт.
     
    Owoceqi, Aevifudky и poklonskaya96 нравится это.
  6. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Пигорева А и Nnvrkfuo нравится это.
  7. Drrnaoo

    Drrnaoo Диана

    Вкуснятина, обожаю стейк из свинины
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Зоя_Д :)
     
    eiuiz и okuneva88 нравится это.
  8. Безотосная А

    Безотосная А Безотосная Арина

    А я думала разбираюсь в приговтолении стейка из свинины:D:D, аздесь такое:)