Абсолютно универсальное и очень полезное блюдо одинаково вкусное как в теплом виде в качестве гарнира, так и охлажденное в качестве салата.Простой рецепт спагетти из цукини с соусом песто и пармезаном итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдо, Салат, СалатовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииЦукини небольшого размера 3 шт.Помидоры сушеные 6 шт.Соус песто 4 ч. л.Пармезан 30 гОливковое масло 3 ст. л.Соль крупная морская и перец по вкусуПошаговое приготовлениеС помощью кухонного комбайна или специальной терки натереть цукини длинной соломкой, напоминающей спагетти.Обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде несколько минут. Цукини должны остаться слегка хрустящими. Добавить соус песто, посолить и поперчить.Выложить в салатник, добавить сушеные помидоры на нарезанный ломтиками пармезан.
