Салат из зеленого манго и зелени

Непростой рецепт салата из зеленого манго и зелени тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Салаты, Тайская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Зеленое манго 1 штука
• Морковь 1 штука
• Бобовые роростки ½ стакана
• Свежий перец чили 1 штука
• Зеленый лук перья 1 штука
• Рубленная кинза 1 столовая ложка
• Измельченные листья мяты 1 столовая ложка
• Измельченные листья базилика 1 столовая ложка
• Рыбный соус 1 столовая ложка
• Сок лайма 1 столовая ложка
• Пальмовый сахар 1 столовая ложка
• Жареный арахис 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Очистите манго и нарежьте тонкой соломкой, переложите в миску и добавьте нарезанную соломкой морковь, проростки, мелко нарезанный чили, мелко нарезанный зеленый лук, кинзу, мяту и базилик.
2. В небольшой миске смешайте рыбный соус, сок лайма и сахар. Сбрызните салат и аккуратно перемешайте.
3. Подавайте, посыпав орехами.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

@Даша_В, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата из зеленого манго и зелени сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!