Запеканка Не по-неаполитански

Простой рецепт запеканки Не по-неаполитански домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на двенадцать порций

• оливки – 300 мл
• майонез – 250 г
• спагетти – 500 г
• ветчина – 200 г
• сыр твердый – 200 г
• помидоры черри – 6 шт.
• яйцо – 3 шт.
• лук репчатый крупный – 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Спагетти отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и заправить растительным маслом.
2. Лук мелко порубить, морковь потереть на крупной терке. Пассировать в течение 5-7 мин. Добавить порезанные кольцами помидоры и тушить еще минут 5.
3. Ветчину порезать длинными, тонкими полосками. Сыр потереть на крупной терке.
4. Яйца взбить венчиком с майонезом до однородной массы, добавить порезанные кольцами оливки, зелень, перец. Перемешать.
5. Готовые спагетти перемешать с пассированными овощами и ветчиной, выложить в форму для запекания, посыпать тертым сыром. Равномерно полить все заправкой и запекать в духовке в течение 20-30 минут при температуре 200°C до золотистой корочки.
6. Приятного аппетита!