Кофейно-шоколадные маффины (постные)

Простой рецепт кофейно-шоколадных маффинов (постных) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 239 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 1/1, ст. охлажденного крепкого кофе
• 1/1, ст. растительного масла
• 1/1, ст. сахара
• 1 ст. л. какао
• 2 ст. муки
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 100 гр черного изюма
• молотые фисташки для посыпки

Пошаговое приготовление

1. В глубокую миску просеять муку, какао и разрыхлитель.
2. Изюм смешать с 1-2 ст. л. муки и просеять. Таким образом изюм равномерно распределится в выпечке.
3. Сахар растворить в кофе. Напиток постепенно влить в муку. Перемешать до образования однородной массы.
4. Добавить растительное масло. Получится тесто густоты сметаны.
5. Высыпать в тесто изюм и перемешать.
6. Формочки для маффинов наполнить на 2/2, тестом. Посыпать (по желанию) измельченными фисташками (орехами, миндалем. ).
7. Выпекать в разогретой духовке при 180 С 20-25 минут. Остудить в формочках.
8. Хороши и с чаем, и с кофе, и просто так.
9. Угощайтесь!

Светлана соблазнила маффинами. Изменила немного рецепт под себя. Результат понравился. Получились легкие, нежные маффины с насыщенным вкусом кофе и шоколада. Попробуйте!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного на кофейно-шоколадных маффины (постные)

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кофейно-шоколадных маффины (постные) ещё не пробовала