Простой рецепт соуса к спегетти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порции200 грамм сливочного масла1 ст. л. муки1 желток100 мл сливок (можно 10%)150 грамм сыра150 грамм ветчины0,5 литра молокаПошаговое приготовлениемуку обжарить на сливочном масле до золотистого цветажелток взбить со сливками, добавить к этой массе тертый сыр и ветчину, нарезанную кубиками.В молоко добавить все сливочное масло с обжаренной мукой и эту смесь нагревать (но не кипятить!)10 минут.После туда же добавить и остальные продукты (сливки с желтком, сыром и ветчиной)Этим соусом полить спагетти или рожки.Приятного аппетита!
