Это простой, но яркий, красивый и очень вкусный салатик не вступает в противоречия с требованиями поста, подходит для диетического питания и вегетарианского меню. Попробуйте! Вообще, постный салат с капустой можно приготовить как минимум десятью разными способами, и это только из легкодоступных отечественных овощей. Такое уж счастливое свойство у капусты, что она прекрасно сочетается с кукурузой, горошком, помидорами. огурцами, грибами и многими другими продуктами. Но я предлагаю вам настоящую витаминную бомбу - салат из капусты с яблоком и виноградом. В таком сочетании этот обыденный овощ превращается в подлинный деликатес! Итак, рассказываю, как приготовить постный салат из капусты с яблоком и виноградом.Количество порций: 3-4Простой рецепт постного салата с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на двенадцать порцийКапуста белокочанная — 300 ГраммЯблоко — 1 ШтукаВиноград без косточек — 100 ГраммЛимон — 1 ШтукаМёд — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусу (несколько шепоток - основа салата должна быть кисло - сладкой)Тимьян — По вкусуПошаговое приготовлениеКапусту мелко нашинковать.Яблоко вымыть, очистить от сердцевины и косточек, нарезать тонкими ломтиками.Лимон разрезать напополам. Одну половинку нарезать тонкими дольками.Из другой выдавить сок.И смешать его с мёдом и солью.Виноград вымыть и отделить ягоды от веточек. Если ягоды очень крупные, можно разрезать их вдоль на половинки.Соединить все ингредиенты в салатнике, полить заправкой, перемешать. Подавать на стол сразу или поставить в холодильник на полчаса. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант постного салата с капустой ещё не пробовала
