Домашний грильяж

Любимое лакомство детей и взрослых. На самом деле эти конфеты легко приготовить в домашних условиях.

Очень простой рецепт домашнего грильяжа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 25 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сладости, конфеты, Орехи и сухофрукты

Ингредиенты на двадцать пять порций

• Грецкие орехи очищенные 250 г
• Сахар (песок) 150 г
• Лимонный сок 20 мл
• Шоколад 200 г

Пошаговое приготовление

1. Орехи порезать ножом на небольшие кусочки.
2. В кастрюльку положить сахар и залить 50 мл воды. Варить на маленьком огне пока сироп слегка не загустеет и не приобретет золотистый цвет. Добавить сок лимона (это чтобы грильяж не стал стекловидным) и перемешать.
3. Всыпать орехи, перемешать с помощью ложки, чтобы сироп обволакивал орехи со всех сторон.
4. Затем сформировать с помощью ложки небольшие шарики и выложить на тарелку, смазанную сливочным маслом. Чтобы теплый грильяж не прилипал время от времени обмакивать ложку в мисочку с холодной водой. Дать минут 20-30 для застывания.
5. На водяной бане распустить шоколад. Брать шарики грильяжа, опускать в шоколад и выкладывать на смазанную сливочным маслом поверхность. Оставить в прохладном месте до полного застывания. Вот так, домашний грильяж готов. Легко и просто. Приятного аппетита!

 

Посмотрела на фото домашнего грильяжа, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Я тоже обожаю домашний грильяж
но сама делала только один раз.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю домашний грильяж!!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашнего грильяжа ещё не пробовала

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!