Очень простой и быстрый способ приготовить хлеб!К сожалению, а может быть к счастью русские печи ушли в небытие. И если хочется свежевыпеченного горячего хлеба, приходится надеяться на духовку. Недавно мой жарочный шкаф вышел из строя, и мы с мужем отправились в магазин, за покупками. Приобрели хлебопечку Panasonic, прочитали внимательно инструкцию и, приобретя нужные ингредиенты, принялись творить. Рецепт творения привожу ниже. Готовили обычный ржаной хлеб в хлебопечке, соблюдая технологии производителя агрегата и руководствуясь собственными соображениями.Простой рецепт ржаного хлеба в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 5 чКоличество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебИнгредиенты на двенадцать порцийРжаная мука 500 грСолод 50 млЗакваска («аграм») 40 грСахар 1 чайн. л.Соль 5 грДрожжи (сухие) 10 грПошаговое приготовлениеПорядок добавления продуктов такой.Ржаную муку добавляем в емкость хлебопечки. Отмеряем закваску «Аграм» и отправляем к муке вместе с сахаром - песком, мелкой солью и сухими дрожжами.В отдельной чашке заливаем солод кипятком и оставляем на 10 минут остывать. Тепловатую воду смешиваем с солодом и заливаем смесью ингредиенты в хлебопечке.Чтобы замесить тесто, включаем программу «без глютена». Подождите немного и промешайте тесто в углах. Выпекайте по программе «без глютена» 1 час, затем нужно сбросить настройки и включить «выпечку» на 1,5 часа.Выпеченный постный хлеб в хлебопечке должен в течение 2 часов отстояться под полотенцем.Домашний хлеб хорош для еды с любым блюдом и сам по себе.
как вкусно! Я полюбила ржаной хлеб в хлебопечке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
