Сытная и вкусная запеканка с цукини и фаршем. Советуем попробовать.Простой рецепт запеканки из кабачков средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийЦукини средни 3 шт.Лук репчатый 1 шт.Сливки 100 млМасло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуСыр 70 гТимьян по вкусуФарш (лучше смесь свиного и говяжьего) 300 гПошаговое приготовлениеВымыть и нарезать кабачки небольшими кубиками. Обжарить их на сильном огне с небольшим количеством масла вместе с нарезанным луком и тимьяном 5 минут, регулярно помешивая. Посолить и поперчить.В форму для выпечки выложить фарш и сверху добавить кабачки. Залить сливками и посыпать тертым сыром.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
