Миндальное печенье с корицей

Простой рецепт миндального печенья с корицей еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 762 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 762 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Еврейская кухня, Печенье

Ингредиенты на четыре порции

• Блинная мука 225 г
• Сливочное масло 175 г
• Сахар 150 г
• Корица ½ чайной ложки
• Вода 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Миндаль 50 г

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 180 градусов. Растереть масло и муку. Отложить 1 столовую ложку сахара, остальное перемешать с корицей, затем с мукой. Добавить желток и воду и замесить плотную пасту.
2. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности до толщины 1 см, посыпать тонко порезанным миндалем, затем снова раскатать, прижимая орехи скалкой, до толщины 0,5 см. Порезать тесто с помощью формочки и переложить на противень. Белок слегка взбить и помазать им печенье, сверху посыпать оставшимся сахаром.
3. Запекать 10–15 минут, до золотистого цвета. Оставить на решетке, пока полностью не остынет.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя