Молочный рис со смородиновым желе

Простой рецепт молочного риса со смородиновым желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• круглый рис - 90 г
• сахар - 115 г
• смородина - 250 г
• молоко - 250 мл
• сливки - 150 мл
• желатин - 15 г
• печенье - 200 г
• ванильный стручок - 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Молоко смешать со сливками, добавить 60 г сахара, нагреть, почти перед самым закипанием добавить рис и зернышки ванили, варить на слабом огне до готовности (около 25 минут), периодически помешивая.
2. Замочить желатин в кипяченой воде (100 мл) на 45 минут (или как указано в инструкции).
3. Смородину и оставшийся сахар поместить в кастрюлю, нагреть на слабом огне, но не кипятить, добавить желатин, все время мешать, чтобы желатин полностью растворился. Смородину и рис поставить остывать 45 минут.
4. Печенье покрошить. В порционные стаканчики выложить слоями рис, затем смородину и присыпать печеньем.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Елатова И, ты сама их придумала рецепт молочного риса со смородиновым желе?

 

Рецепт молочного риса со смородиновым желе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Молочный рис со смородиновым желе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...