Очень простой рецепт вкусной домашней лапши домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииМука пшеничная 150 г.Куриное яйцо 1 шт.Вода 1 л.Поваренная соль 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеОчень вкусная домашняя лапша и на ее приготовление уходит не столь много времени, как кажется. Чтобы нам ее приготовить потребуется сто грамм муки просеять через сито, в миску или на кухонный стол в виде горки, разбить туда одно яйцо, желток проколоть вилкой, начинаем замешивать тесто. Оно должно быть плотным и немного гладким. Если вы не рассчитали с количеством муки или по необходимости, то брызните в тесто немного воды и замешивайте дальше.Тесто раскатываем тонким слоем, примерно 1 миллиметр или немного толще, по желанию. Каждую сторону готового теста для домашней лапши, присыпаем мукой.Заворачиваем полностью тесто в трубочку или, разделив его на две части, если хотите, чтобы лапша была не слишком длинной.Нарезаем лапшу таким образом, как на фото или можно вовсе не заворачивать и нарезать вручную. Тут опять же каждому свое.Нарезанную лапшу необходимо присыпать мукой, чтобы она не слиплась.Солим воду, ставим на средний огонь и доводим до кипения. Уже в кипящую воду закладываем подготовленную лапшу и варим, помешивая 5-7 минут.Как только лапша будет готова, откидываем ее на дуршлаг и промываем в теплой воде. Как только вода стечет, выкладываем все на тарелку.Подавать лапшу можно с кетчупом, различными соусами или любыми другими видами заправки. В зависимости от вкусовых предпочтений, индивидуально.
