Рисовые биточки с грибами

Простой рецепт рисовых биточков с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• 1 ст. - риса
• 250 г - шампиньонов
• 1 шт - яйцо
• 1 шт - луковица
• 1 шт - цуккини
• 200 г - муки
• раст. масло для жаренья
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рис отварить в подсоленной воде, накрыть крышкой, дать постоять 3-5 минут, после откинуть на сито, дать стечь воде. Лук, грибы и цуккини нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, остудить. Соединить рис с обжаренными овощами и грибами, добавить яйцо, по вкусу посолить и поперчить. Сформировать небольшие биточки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Подавать со сметаной, свежими овощами.
2. Приятного аппетита!

Простое в приготовлении блюдо. Рисовые биточки с грибами. Я думаю, с ним справится даже неопытный кулинар.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами