Молочные щи по-фински

Простой рецепт молочных щей по-фински домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 160 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста белокочанная - 200 г
• Морковь - 2 шт.
• Кабачки - 1 шт.
• Молоко - 1 л
• Масло сливочное - 1 ст. ложка
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Капусту нашинковать. Залить в кастрюле небольшим количеством воды, поставить вариться.
2. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к капусте.
3. Кабачки нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Варить овощи почти до готовности.
4. В почти готовый овощной суп с кабачками добавить молоко, посолить.
5. Важно: когда молоко уже нагрелось, но еще не образовалась пенка, добавить в молочный суп с овощами сливочное масло. Варить ещё 5-10 минут.
6. Молочные щи по - фински готовы!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить молочные щи по-фински,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Даня_Ч, спасибо большое, за вкусный превкусный молочные щи по-фински!!!

 

Очень понравился состав молочных щей по-фински, все отлично должно сочетаться!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб