Шоколадный десерт с кокосовыми сливками

Просто потрясающий и невероятно изысканный шоколадный десерт с кокосовыми сливками порадует вас и вашу семью, тем более приготовить его не так уж и сложно.

Несложный рецепт шоколадного десерта с кокосовыми сливками европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Более 3-х часов. Содержит всего 52 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: Более 3-х часов
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Более 3-х часов

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Горький шоколад 125 г
• Яичный желток 3 шт.
• Сахар 30 г
• Кукурузный крахмал 1,5 ч. л.
• Сливки 35% жирности 185 мл
• Молоко 185 мл
• Соль щепотка
• Для крема:
• Сливки 35% жирности 200 мл
• Кокосовый орех (тертый) 2 ст. л.
• Кокосовый орех (кусочками) по желанию

Пошаговое приготовление

1. Шоколад измельчить ножом и выложить в миску.
2. В кастрюле смешать сахар и крахмал. Добавить яичные желтки и взбивать, пока желтки не побелеют.
3. Добавить молоко и сливки. Еще раз взбить.
4. На медленном огне прогреть приготовленную массу, постоянно помешивая, пока она не начнет закипать, а затем вылить ее в миску с шоколадом.
5. Подождать 2-3 минуты, пока шоколад расплавится, и все тщательно перемешать до получения однородной консистенции.
6. Выложить крем в небольшие стаканчики и убрать в морозилку на 4 часа.
7. Перед подачей взбить сливки, добавив в самом конце тертый кокосовый орех, и украсить сливками шоколадный десерт. По желанию посыпать кусочками кокоса.

 

Я тоже обожаю шоколадный десерт с кокосовыми сливками
но сама делала только один раз.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )