Белый соус с яичными желтками

Национальная кухня:
  1. Ника_Т

    Ника_Т Торлопова Ника

    Простой рецепт белого соуса с яичными желтками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 301 килокалорий.


    Белый соус с яичными желтками
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 301 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на пять порций

    • соус белый 20-800 г
    • желток 34-4 шт.
    • сливки 72-100 г
    • или бульон 70-100 г
    • масло 63-150 г
    • лимонная 24-1 г
    • орех 68-1 г
    • перец 32-0,5 г

    Пошаговое приготовление

    1. Сырые желтки кусочки масла в сотейник, сливки бульон нагревать, помешивая. Когда нагреется 60-70 С, посуду плиты, не помешивать, горячий соус.
    2. приготовленный добавить, перец, сок лимонную, мускатный, размешать, затем.
    3. Соус к вареным припущенным - баранине, курам, дичи.


     
    Oeitplr нравится это.
  2. Eioooeh

    Eioooeh Людмила

    Всегда Вкусно, Aefeaooa и qyifahe нравится это.
  3. Zanmtwe

    Zanmtwe Голдобина

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  4. Oauomyuqw

    Oauomyuqw Чурсина Ксюха

    За рецепт спасибо
     
    Xozeiqdae и К_Ганцева нравится это.
  5. Fcdomye

    Fcdomye Сироха Ануля

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Eekiyer и miroedova86 нравится это.
  6. khakimova97

    khakimova97 Хакимова Ольга

    Как вкусно! У меня муж любитель белого соуса с яичными желтками.
     
    Aoepiza нравится это.