Вот ещё один кекс готов соревноваться по вкусовым качествам на звание Рождественского. Ничего вкуснее я ещё не пробовала! Рекомендуют после выпечки завернуть его в пергаментную бумагу и дать «отлежаться» какое-то время. Даже сквозь бумагу вас будет сводить с ума запах этой выпечки.Тимьян и цедра апельсина, мёд и курага создают ароматную вкусовую композицию. Считаю, что этот кекс вполне заслуживает звание праздничного пирога. Однако, пробуйте, вам ведь тоже нужно определиться, какой пирог займёт главное место на праздничном столе.Несложный рецепт кекса медового с курагой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: ДесертСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на одну порциюАпельсин 1 шт.Курага 150 гЛикёр апельсиновый 50 млМасло сливочное 125 гМёд 130 млМука пшеничная 150 гРазрыхлитель 1 ч. л.Сахар 100 гСок лимонный 2 ст. л.Тимьян (Чабрец) сухой 1 ч. л.Яйца куриные 2 шт.Пошаговое приготовлениеЧтобы приготовить медовый кекс, нужно взять курагу, апельсиновый (любой) ликёр, цедру одного апельсина, яйца, сахар, мёд, муку, масло, лимонный сок, тимьян, разрыхлитель.Нарезать курагу кусочками, залить ликёром, добавить цедру апельсина.В просеянную муку добавить разрыхлитель, тимьян. Перемешать.Взбить мягкое масло с сахаром.Добавить по одному яйца. Взбить.Добавить мёд. Взбить. Добавить по частям муку, всё время перемешивая. К основной массе добавить сок лимона, цедру и курагу.В подготовленную форму: смазать её стенки сливочным маслом и посыпать молотыми сухарями, выложить тесто. Поставить в разогретую до 170 °С духовку.Выпекать на среднем уровне в течение 1 часа.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс медовый с курагой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
