«Бефстроганов» из куриной грудки

Простой рецепт «Бефстроганова» из куриной грудки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе куриное (грудка) - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Мука - 1 ст. ложка
• Сливки - 150 мл
• Томатный сок - 50 мл
• Горчица - 1 ч. ложка
• Соль - 1 ч. ложка
• Перец - 1 щепотка
• Растительное масло - 3 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Продукты для бефстроганова из курицы перед вами.
2. Как приготовить бефстроганов из куриной грудки: Куриную грудку вымыть и обсушить.
3. Филе куриной грудки разрезать на 2-3 плоских порционных куска и нарезать тонкой соломкой.
4. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить мясо.
5. Филе посолить, поперчить и слегка обжарить 5-7 минут, помешивая.
6. Лук очистить и помыть, порезать полукольцами.
7. Затем к мясу добавить лук и обжарить до подрумянивания лука 4-5 минут, помешивая.
8. Добавить муку, хорошо перемешать.
9. Все залить сливками.
10. Смешать томатный сок с горчицей. Хорошо перемешать.
11. Затем добавить к мясу горчицу и томатный сок.
12. Тушить куриный бефстроганов на слабом огне под крышкой 10-15 минут.
13. Бефстроганов из куриной грудки готов. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

@Нина_Ч, отличный рецепт «бефстроганова» из куриной грудки
спасибо за идейку

 

не перестаю удивлятся! Класс!