Кекс-кулич на топленом молоке в хлебопечке

Национальная кухня:
  1. yantsevich85

    yantsevich85 Кристина Я

     Для тех, у кого нет времени возиться с тестом, но есть хлебопечка, предлагаю испечь вкусный, ароматный кекс-кулич!

    Несложный рецепт кекс-кулича на топленом молоке в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 39 килокалорий.


    Кекс-кулич на топленом молоке в хлебопечке
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 39 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На Пасху, Для хлебопечки
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на пять порций

    • Молоко топленое — 170 мл
    • Яйца — 3 шт
    • Мука — 400 г
    • Сахар — 7 ст. л.
    • Соль — 0.5 ч. л.
    • Масло сливочное — 2 ст. л.
    • Дрожжи сухие — 2,5 ч. л.
    • Ванилин (или ванильный сахар - 1 пак. ) — 0,5 пакет.
    • Изюм — 100 г
    • Глазурь, присыпка

    Пошаговое приготовление

    1. В ведерко хлебопечки загрузить все продукты согласно инструкции. Яйца и масло должны быть комнатной температуры, молоко немного подогреть.
    2. Изюм запарить кипятком на 10 минут. Обсушить и смешать с мукой.
    3. Выставить режим «Быстрый» ( у меня - 2 часа 10 минут), корочка - светлая, размер - маленький (750 г). После звукового сигнала добавить изюм. Тесто получается жидким - так и должно быть. В процессе замешивания помочь лопаткой (при надобности).
    4. Вот такой получается кекс - кулич после выпечки. Смазать теплый кекс глазурью и украсить присыпкой.
    5. Это разрез через несколько часов после выпечки (как всегда не дожидаясь полного остывания).
    6. А это - на следующий день (чудом уцелевший маленький кусочек). Приятного аппетита!


     
  2. Tdfbteen

    Tdfbteen Рая

    @yantsevich85, спасибо за новый вариант кекс-кулича на топленом молоке в хлебопечке.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  3. obfeab

    obfeab Member

    yantsevich85, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  4. p_rita

    p_rita Пестова Рита

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Ivwpidob и Я_Попенова нравится это.
  5. Ezaffkvpm

    Ezaffkvpm Колясникова

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Роза_Ш и Т_Федина нравится это.