Апельсиновый кекс

Национальная кухня:
  1. yatsura96

    yatsura96 Янчик

    Очень простой рецепт апельсинового кекса латиноамериканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 30 килокалорий.


    Апельсиновый кекс
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 30 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Латиноамериканская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

    Ингредиенты на десять порций

    • мука – 1 стакан
    • сахар – 1 стакан
    • разрыхлитель – 1 ч. л.
    • сок апельсиновый – 250 мл
    • яйцо – 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром. Муку просеять с разрыхлителем в миску с желтками.
    2. Постепенно, все время перемешивая, влить половину сока.
    3. Ввести в тесто взбитые белки и аккуратно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 30 мин. Вынуть кекс из духовки, сделать на поверхности проколы вилкой и полить оставшимся соком. Подавать с мороженым.