Шоколадное семифредо

Простой рецепт шоколадного семифредо итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа 30 минут. Содержит всего 686 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 4 часа 30 минут
• Количество калории: 686 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Сливки 35% - ные 300 мл
• Сахар 150 г
• Темный шоколад 150 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Свежая мята по вкусу
• Ягодный сироп по вкусу
• Свежие ягоды 100 г

Пошаговое приготовление

1. Натереть шоколад на крупной терке.
2. Отделить белки от желтков. Сахар разделить пополам, первую половину добавить в белки, вторую в желтки и взбить по очереди обе массы.
3. Взбить сливки в отдельной чаше.
4. Смешать натертый шоколад, взбитые сливки, белки и желтки с сахаром и убрать в морозилку на 3–4 часа.
5. Через 3–4 часа вынуть мороженое из холодильника и при помощи ложки для мороженого скатать два шарика, выложить на тарелку.
6. Полить мороженое сиропом, добавить ягоды и украсить мятой.

 

это просто очень вкусно

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?