Простой рецепт картофельной запеканки с кальмарами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 328 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 328 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиИнгредиенты на три порции9-10 картофелин2 луковицы600-700 г кальмаров2 яйца2 столовых ложкимолотый перецсоль по вкусуПошаговое приготовлениеДля начинки кальмары отварить в небольшом количестве воды 2-3 минуты, пропустить с луком через мясорубку, фарш поджарить, поперчить.Вареный картофель пропустить через мясорубку, смешать с маргарином и яйцом, массу разделить на две лепешки по диаметру формы для запекания.На одну лепешку выложить начинку из кальмаров, второй прикрыть массу, защипать края, смазать поверхность смесью из желтка, молока или сметаны, посыпать сухарями и запечь.
