Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром

Национальная кухня:
  1. ЛанкаС

    ЛанкаС Ланка

    Простой рецепт запеканки из бекона, картофеля и моркови под сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 509 килокалорий.


    Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 509 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Копченый бекон 250 г
    • Растительное масло 1 столовая ложка
    • Картофель 6 штук
    • Репчатый лук 2 головки
    • Морковь 5 штук
    • Куриный бульон 500 мл
    • Сыр чеддер 150 г

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте масло в большой сковороде и обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Ложкой с дырками переложите на тарелку.
    2. В сковороду положите слой нарезанного тонкими кружками картофеля, затем слой тонко нарезанного лук, слой нарезанной тонкими кружками моркови и слой бекона. Посыпьте свежемолотым черным перцем. Повторите слои так, чтобы последний слой был картофельный. Посолите и поперчите (не добавляйте много соли, потому что бекон очень соленый).
    3. Залейте бульоном, закройте крышкой или фольгой и поставьте на небольшой огонь на 20 минут, пока картофель и морковь не станут мягкими.
    4. Разогрейте гриль в духовке.
    5. Снимите крышку со сковороды, посыпьте сыром и поставьте под гриль до образования румяной корочки.

    Подавайте со свежим хлебом.



     
    АсияЛ, Oeeozpovi и Ccdagte нравится это.
  2. e_zoya

    e_zoya Евенко Зоя

    очень вкусный рецепт запеканки из бекона, картофеля и моркови под сыром, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Eniiequq нравится это.