Курица с картофелем в зелёной сальсе

Непростой рецепт курицы с картофелем в зелёной сальсе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Филе куриное 1-2 шт.
• Листы с чесночными приправами от Магги 1-2 шт.
• гарнир:
• Картофель 4-5 шт. (500 г)
• Соль - по вкусу.
• сальса:
• Луковица (лучше красная) 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Петрушка (брала сушёную).
• Укроп свежий.
• Лук - порей - кусочек.
• Крошка из вяленых томатов.
• Соль, перец - по 2 щепотки.
• Приправа для картофеля 2 щепотки.

Пошаговое приготовление

1. Сальса - мексиканский соус, разновидностей которых не перечесть, но лук, чеснок - основные компоненты!
2. Сегодня готовим зелёную сальсу! А пока ставим вариться картошечку, разрезав её для быстроты на крупные кусочки. Посолим как обычно.
3. Для зелёной сальсы нарубим (или измельчим с помощью техники) зелень, лук, чеснок, смешаем с приправами и маслом. Этот рецепт я приглядела у Апрель с другого сайта, от себя добавила укроп, порей и томатную крошку для вкуса и цвета.
4. Когда картошка сварится, сливаем отвар и смешиваем картошку с сальсой. Получается настоящее объеденье для любителей картошечки! И, как видите, довольно просто)))
5. Подаём к курочке. Для этого отбить филе, вложить в лист от Магги, прижать ладонью и обжарить с каждой стороны по 5 минут. Всё вместе вкусно, сытно и ароматно! Пробуйте, друзья!