Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой

Национальная кухня:
  1. Gadhoigez

    Gadhoigez Соломасова Виктория

    Простой рецепт грушевых мини-кексов с шоколадной ноткой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 48 килокалорий.


    Грушевые мини-кексы с шоколадной ноткой
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 48 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • масло сливочное 200 гр
    • сахар 200 гр
    • ванильный сахар 2 ч. л
    • 3 больших яйца
    • мука 300 гр
    • разрыхлитель 2 ч. л
    • какао - порошок 2 ст. л
    • грушевый сок(у меня покупной) 80 мл
    • груши 500 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Масло взбить с сахаром до образование однородной массы, добавить ванильный сахар, взбить ещё немного
    2. Добавить яйца, все хорошо перемешать
    3. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к масляной смеси
    4. Мысленно разделить тесто на 3 части
    5. 1/1, отложить в другую тарелку, добавить какао и грушевый сок
    6. Груши порезать средними кубиками и добавить их к светлому тесту(грушевых кусочков должно быть очень много)
    7. Смазать форму, выложить половину светлого теста, затем тесто с шоколадом и сверху оставшуюся половину светлого теста
    8. Сделать ножом круговые движения в тесте для образования небольшого узора
    9. Выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов, через 20 минут готовки сверху закрыть фольгой или ковриком
    10. - Приятного аппетита-

    Это количество теста расчитано на один нормальный кекс, но я сегодня опробовала свои новые формы, мини-кексиков получилось 12 штук. Мне очень понравилось!! Советую вам попробовать!!!!!



     
    Jetwrejt, Мишарина Л и Zggtaokb нравится это.
  2. Elmrtju

    Elmrtju Симяник

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Януля_М нравится это.
  3. Tqrecexj

    Tqrecexj Чеклецова Варя

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту грушевых мини-кексов с шоколадной ноткой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    devchyonka98 нравится это.
  4. gorokhovik97

    gorokhovik97 Гороховик Лидия

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Aceacoe нравится это.