Картофельная запеканка с мясом и яйцами

Несложный рецепт картофельной запеканки с мясом и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 153 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 153 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• 6-7 картошек
• 100 г сметаны
• 50-80 г сливочного сыра с зеленью типа Филадельфии
• свежая зелень
• 1-2 яйца
• соль, перец
• мясо (у меня свинина)
• 4-5 сваренных яйца
• соль, перец
• желток
• кунжут

Пошаговое приготовление

1. Сварить картошку, очистить и натереть на тёрке.
2. Вбить 1 яйцо, сметану, сливочный сыр, порубленную зелень.
3. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
4. Половину массы выложить в форму.
5. Мясо хорошенько отбить.
6. Натереть с двух сторон перцем и солью и обжарить на подсолнечном масле.
7. Дать немного остыть и порезать на кусочки.
8. Яйца сварить и также порезать на кусочки.
9. На картофельный слой выложить порезанное мяско.
10. Сверху порезанные яйца.
11. Поперчить.
12. Накрыть оставшейся частью картофельной массы.
13. Смазать желтком и присыпать кунжутом.
14. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку до готовности (минут 35)
15. Достать и дать минут 15-20 постоять в форме.
16. Вот и всё!!!
17. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Очень понравился состав картофельной запеканки с мясом и яйцами, все отлично должно сочетаться!

 

рецептик супер!!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить