Простой рецепт пасты Регинетте с семгой и брокколи итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порциипаста «регинетте» - пол пачкикрасная рыба (семга, форель) - 300-350 грсливки 20% - 500 млброкколи - 250-300 грсливочное масло - пол пачкичеснок - 1 зубчикпетрушка - 1 пучоксольперецПошаговое приготовлениеСварить пасту до полуготовности (не переваривать, паста должна быть чуточку не доварена).На раскаленную сковороду положить сливочное масло, размельченный чеснок (через чеснокодавку) и мелко нарезанную петрушку. Жарить минут 5-7.В это время залить брокколи кипятком и оставить минут на 7.Нарезать рыбу небольшими кусочками и положить в сковороду. Обжариваем минут 5 и добавляем брокколи. Минут через 5 все заливаем сливками. Немного посолить и поперчить. Тушить на маленьком огне постоянно помешивая еще минут 10.При подаче положить вначале пасту, скрученную в гнездышко и на середину выложить соус.Приятного Вам аппетита!!!Спагетти можно выбрать любые - на Ваш вкус.
