Яйцо в хлебе

Простой рецепт яйца в хлебе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Куриное яйцо 2 шт.
• Батон по вкусу
• Копченая колбаса 30 г.
• Масло сливочное 20 г.
• Подсолнечное масло по вкусу
• Пищевая йодированная соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очень вкусный и быстрый завтрак. Нужно отрезать 2 куска батона, толстенько 2,5-3 см. Вырезать ножом мякиш или выбрать его руками.
2. Разогреть сковородку, налить в нее масло. Положить наш хлебушек и немного пожарить.
3. Перевернуть хлеб и обжарить с другой стороны. Такая красивая золотая корочка.
4. Нарезать колбасу небольшими кубиками или соломкой как вам угодно и положить в серединку хлеба. У меня была котлета. А сверху положить по кусочку сливочного масла, благодаря маслу хлеб становится мягким внутри и пропитанным.
5. В каждый кусочек хлеба вбиваем по одному яйцу, у меня попалось 2 желтка. Посолить.
6. Когда яйца хорошо схватятся аккуратно перевернуть, но резко что бы не вытекли яйца. Обжарить до готовности.