Недавно я поделилась рецептом своего любимого картофельного хлеба, который выпекается в духовке, а сегодня хочу показать картофельный хлеб испечённый в хлебопечке. В основе этого хлеба картофельный отвар, который делает хлеб особенно воздушным и конечно же вкусным.Простой рецепт картофельного хлеба в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, Для хлебопечки, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийКартофельный отвар — 300 млМука пшеничная — 550 гКартофель — 1 штМасло сливочное — 20 гЯйцо — 1 штПодсолнечное масло — 1.5 ст. л.Сахар — 1 ст. л.Соль — 1.5 ч. л.Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.Пошаговое приготовлениеВ ведёрко хлебопечки влить картофельный отвар. Я обычно сохраняю его после варки картофеля. В отвар добавить сливочное масло, растапливать его не обязательно. Также нужно влить подсолнечное масло. Я сразу забыла добавить, но не страшно, влила потом. В стакане расколотить яйцо и также влить его в ведёрко.Просеять сверху муку, в уголки насыпать соль и сахар. Предварительно нужно сварить картошку в мундире, очистить и натереть её на тёрке, высыпать картошку в ведёрко по краям. В центр поместить дрожжи.Выставить в хлебопечке основной режим, вес хлеба 1 кг, корочка средняя. Выпекаем до готовности.Мой хлеб очень сильно поднялся и даже упёрся в крышку хлебопечки. Хлеб следует вынуть из ведёрка, остудить, затем нарезать.Вот такой красавчик! Мягкий и ароматный! Приятного аппетита!
