Сложный рецепт овсяно-сливочного кекса с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порциймука пшеничная - 300 грхлопья овсяные - 100 грсахарная пудра - 3-4 ст. л.сухое молоко - 2 ст. л.разрыхрытель для теста - около 1 пакетика (осталось максимум пол ч. л. )соль - 1/1, ч. л.сахар ванильный - 1 ст. л.изюм - 100 гркурага - 10 шт.молоко - 300 мл.сливки 10% - 100 мл.маргарин - 100 гр.яйцо куриное - 1 шт.Для глазури:яблочное варенье - 4 ст. л.сахарная пудра - 3 ст. л.сахар с ванилью - 1 ст. л.сливки 10% - 5 ст. л.Пошаговое приготовлениеитак, начинаем приготовление замачиваем в кипятке изюм и курагу на минут 10.просеиваем в большую миску муку, сахарную пудру, сухое молоко, добаляем соль, сахар и разрыхрытельизмельчаем в блендере овсяние хлопья и добавляем к муке.В мучную смесь вмешиваем: яйцо, растопленный маргарин, теплое молоко и сливки.Замешиваем изюм в тесто.Режем на половинку курагу.Берем форму для выпечки и смазываем ее сливочным маслом, но не сильно.Выливаем в нее тесто.Аккуратно выкладываем кусочки кураги (после приготовления они будут внизу кекса)Разогреваем духовку на 160-180 градусов.Ставим форму и оставляем на час.Пока готовится кекс делаем глазурь: смешиваем в блендере на большой скорости все ингредиенты.Когда кекс будет готов, достаем его из духовки.Вытаскиваем из формы, переворачиваем.Пока кекс горячий, обильно поличваем глазурью и оставляем остывать.Всем приятного аппетита!!!получился очень нежный, сочный кекс Надеюсь Вам понравится!
