Кекс Дынька

Простой рецепт кекса Дынька домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 60 г сливочного масла
• 300 г сахара
• 2 яйца
• 240 г сметаны
• 500 г дыни (очищеной)
• 1 чайная ложка мелко натертой лимонной цедры
• 300 г муки
• 1,5 чайных ложки разрыхлителя
• 3 чайных ложки корицы

Пошаговое приготовление

1. Дыню очистить от кожуры и семечек. Нарезать средними кубиками.
2. Масло всзить с сахаром до растворения кристаллов сахара. По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.
3. Всыпать лимонную цедру. Перемешать.
4. Добавить попеременно муку с разрыхлителем и корицей и сметану. Вымешать тесто до однородности.
5. Добавить дыню и перемешать.
6. Выложить тесто в форму, застеленную промаслянной бумагой для выпечки и выпекать при 160 градусах 50-55 минут.
7. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
8. Приглашаю на чашечку чая!

Кекс очень нежный, влажный, ароматный!

 

ОО, мой любимы рецептик кекса дынька