Предлагаю испечь диетическое печенье. Ароматное и хрустящее.1. Для начала нам необходимо гречневую крупу смолоть в муку. Масло взбиваем с сахаром до пышности.2. Добавляем желток и ванилин. Перемешиваем и добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 20-30 минут.3. Из теста катаем колбаску и ножом нарезаем печенки толщиной 1,5-2 см. Выкладываем печенье на противень.4. Выпекаем в предварительно разогретой до 180* духовке 25 минут. Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Приятного чаепития!Простой рецепт гречневого печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 70 минутКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииКрупа гречневая — 200 грКрахмал — 2 ст. л.Сливочное мало — 85 грСахар — 80 грЖелток — 1 штВанилин — 1 грСоль — щепоткаРазрыхлитель — 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеДля начала нам необходимо гречневую крупу смолоть в муку.Масло взбиваем с сахаром до пышности.Добавляем желток и ванилин.Перемешиваем и добавляем муку и разрыхлитель.Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 20-30 минут.Из теста катаем колбаску и ножом нарезаем печенки толщиной 1,5-2 см.Печенье выкладываем на застеленный противень. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке 25 минут.По желанию можно посыпать сахарной пудрой.Сделала печенки для свой дочки, которая просит вкусненькое и полезное. Печенье получилось на любителя, но для тех кто сидит на диете самое то. Прекрасный ужин с чашечкой чая или молоком.
Гречневое печенье по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
