Запеканка из кабачков и кускуса с паприкой

Простой рецепт запеканки из кабачков и кускуса с паприкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 3 молодых кабачка
• 1 стакан кускуса от «МИСТРАЛЬ»
• 2 стакана кипятка
• 500 г домашнего сыра
• 2 ч л молотой паприки сладкой
• 1 чл соли
• Оливковое масло для формы

Пошаговое приготовление

1. Кускус залить кипятком, посолить и оставить на 5-10 минут.
2. Кабачки нарезать тонкими слайсами.
3. Смешать кускус с домашним сыром.
4. Отложить две столовых ложки смеси. Остальную начинку смешать с паприкой.
5. Форму для запекания смазать маслом.
6. Выложить слой кабачков, на нее начинку и снова слой кабачков.
7. Смазать запеканку отложенной смесью.
8. Запекать при 200 градусах 20-30 мин.
9. Подавать горячей в качестве гарнира или основного блюда.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Идея навеяна болгарским блюдом «тиквечки бюрек» - жареные кабачки, только очень диетическое! Для нас стройнеющие!!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

готовила запеканку из кабачков и кускуса с паприкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Очень довольна запеканкой из кабачков и кускуса с паприкой! Благодарю за рецепт.