Простой рецепт салата Столичного с сыром и французской горчицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийКартофель 5 шт.Куриное яйцо 4 шт.Консервированные огурцы 4 шт.Горошек зеленый консервированный 250 г.Сыр российский 150 г.Колбаса молочная 350 г.Домашний майонез 100 г.Горчица 1 ч. ложкПоваренная соль по вкусуПошаговое приготовлениеПредлагаю вам попробовать салат Оливье или Столичный по - моему. Этот рецепт прижился у нас, и каждый Новый Год не обходится без этого вкусного салата, традиция, так сказать. Итак, приготовим продукты: картофель предварительно отварить в мундире, остудить, почистить; яйца отварить, обдать ледяной водой, почистить от скорлупы. Приготовить свежий домашний майонез.Начинаем приготовление салата. Картофель порезать мелкими кубиками.Консервированный огурец порезать кубиками мелкими.Колбасу порезать кубиками того размера, что и остальные продукты.Яйцо порубить на кубики.И сыр тоже порезать мелкими кубиками.Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез, чайную или больше ложку французской горчицы в зернах. Солить или нет, тут ваше желание, я делаю хорошо соленый майонез, поэтому салат не солю дополнительно. Перемешиваем.Салат готов!Раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного!
