Кексы

Простой рецепт кексов турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Заморозка

Ингредиенты на семь порций

• кефир 200 г
• масло сливочное 200 г
• цукаты
• яйца куриные 4 шт.
• сахар 200 г
• сода 1 ст. л.
• соль
• ванильный сахар (или ванилин)
• мука 15 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром, влить кефир, растопленное сливочное масло.
2. Добавить погашенную уксусом соду, соль, ванильный сахар или ванилин, цукаты или изюм и 15 ложек муки.
3. Быстро замесить тесто (по консистенции оно должно напоминать сметану).
4. Перелить тесто в малые формы для кексов.
5. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 мин.
6. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

 

Когда делала кексы и не сомневалась, что получится вкусно!