ХЛЕБ РАДУГА вариант

Простой рецепт хЛЕБА РАДУГА вариант домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 1 пакетик сухих или 25 г свежих дрожжей
• 1 ч ложка сахара
• 150 мл. воды
• 1 морковка(100-120 гр. ) 50-60 гр. мороженого шпината
• 3-4 стакана муки
• 1 ч ложка соли
• 6 ст ложки оливкого масла(раст. масла)

Пошаговое приготовление

1. В тёплой воде развести сахар и дрожжи, дать подойти(до образования пены)
2. Морковь потереть на самой мелкой тёрке в кашицу.
3. Размороженый шпинат измельчить в пюре.
4. Белое тесто
5. В большую миску насыпать 1 стакан муки, положить 1/1, ч ложки соли, влить 2 ст ложку масла и 1/1, дрожжевой воды.
6. Замесить тесто.
7. Прикрыть его п/э плёнкой и оставить расстаиваться.
8. Оранжевое тесто
9. В ту же миску насыпать ещё стакан муки, положить 1/1, ч ложки соли, 2 ст ложку масла, половину от оставшейся дрожжевой воды и натёртую морковь.
10. Замесить тесто, при необходимости добавляя муку.
11. Накрыть плёнкой и отложить.
12. Зелёное тесто
13. Точно так же замесить тесто из 1 стакана муи, 2 ст ложки масла, 1/1, ч ложки соли, оставшихся дрожжей и ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА. При необходимости подсыпать муку.
14. Зелёное тесто так же накрыть плёнкой и оставить.
15. Когда все виды теста увеличатся примерно в 1,5-2 раза, раскатать их в жгуты одинаковой длины.
16. Жгуты заплести в косичку,
17. Форму, если нужно смазать раст маслом.
18. Тесто положить в форму, смазать верх водой и оставить до увеличения в 1,5 раза.
19. Если нет формы, положить на противень смазанный маслом и посыпанный мукой, по желанию скатайте в шар.
20. будет круглый хлебушек.
21. ДУХОВКА t 180-190 гр. Выпекать 50 мин.
22. Готовый хлеб вынуть из формы, завернуть в кухонное полотенце и оставить отдыхать на 20 мин.
23. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Хлеб вкусный, ароматный, красивый, постный и витаминный. На праздничном столе будет привлекать всеобщее внимание. Я броколи заменила на шпинат и раст. масло на оливковое, посыпала сезамом. УГОЩАЙТЕСЬ!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!