Простой рецепт запеканки из тыквы с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 637 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 637 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииТыква 1 кгМанная крупа ½ стаканаСливочное масло 2 столовые ложкиЯйцо куриное 3 штукиСметана 1 стаканМолоко 1 стаканСоль по вкусуЯблоко 4 штукиСахар ½ стаканаПошаговое приготовлениеТыкву очистить от кожицы, удалить семена, натереть на терке, сложить в кастрюлю, добавить масло, немного молока, закрыть крышкой и варить. Во время варки добавить натертые яблоки.Замочить манную крупу в молоке. Отделить желтки от белков. Растереть желтки с сахаром, взбить белки.Когда готовая масса остынет, добавить замоченную в молоке манную крупу, растертые с сахаром желтки, соль, хорошо перемешать, добавить взбитые белки и снова перемешать.Выложить в смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.Отдельно подать сметану.
сегодня первый раз готовила запеканку из тыквы с яблоками. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.