Простой рецепт клецек с брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порциимолоко 1 стаканмука 1 стаканяйца 1 шт.брынза 150 гсметана 0,5 стаканамасло сливочное 50 гукроп по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеЯйцо и соль смешать с молоком и, понемногу добавляя муку, интенсивно перемешивать, пока не образуется крутое тесто.Тесто выложить на доску и нарезать маленькими кусочками.Клецки варить 5—6 мин в кипящей воде, затем откинуть на дуршлаг.Брынзу растереть со сметаной и полить клецки.Посыпать рубленым укропом и сбрызнуть растопленным сливочным маслом.