Непростой рецепт капризного салата //Insalata capricciosa итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салат с мясомИнгредиенты на три порциисельдерей /корешок 150 гр.,морковь 150 гр.,красный перец 150 гр.,куриная грудка 200 гр.,соль/перец по вкусу,маcло оливковое 1 ст. л.маЯнезик по вкусу(100 гр. ),чеснок по вкусу,карри 1/1, ч. л.,мак чуть,маслины,базиликПошаговое приготовлениеДобрый день!Салат с (домашним) маЯнезиком мы любим,делюсь рецептом одного, уж больно «капризного». .Нарезаем овощи одинаковыми брусочками.Опускаем овощи в кипящую подсоленную водуи бланшируем около 2 минут, воду сливаем,овощи остужаем полностью.Тем временем быстро обжариваем куриную грудкуна оливковом масле, приправив,остужаем, нарезаем брусочками.Соединяем в форме диаметром 20 см. овощис мясом и маЯнезиком, приправляем,плотно утрамбовываем и ставим в холод на 30 минут.Затем посыпаем маком, украшаем маслинами и базиликом. ..Красиво и вкусно «капризничаем». ..Приятного аппетита!!!в этом рецепте уже рассказывала, как делаю домашний майонез, кстати, и сама икорка там хороша, если кто мимо прошёл, рекомендую оглянуться... ... Удачи!
