Тыквенный хлеб

Очень красивый, воздушный и вкусный хлебушек! Прямо сказать, тыква в хлебе совсем не ощущается, но в сочетании с зеленым луком и итальянскими травами  дает неповторимый аромат!

Непростой рецепт тыквенного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 27 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 27 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Молоко — 250 мл
• Мука — 400-500 г
• Дрожжи сухие — 11 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 2-3 ч. л.
• Яйца — 2 шт
• Маргарин — 100 г
• Тыква - мякоть (натертая на терке (стакан - 250 г)) — 1 стак.
• Лук зеленый — 0,5 пуч.
• Семена кунжута (для посыпки - по желанию)
• Травы итальянские (по вкусу)
• Желток (для смазывания - по желанию)

Пошаговое приготовление

1. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи.
2. Дать постоять минут 10.
3. Добавить яйца, растопленный (остуженный) маргарин и половину муки.
4. Хорошо перемешать.
5. Далее добавить соль, травы, зеленый лук порезанный и тыкву (жидкость отжать).
6. Всыпать остальную муку и замесить тесто (не очень круто). Тесто выложить в форму, дать подойти, смазать желтком (я не смазывала), посыпать кунжутом.
7. Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах до готовности (проверить деревянной шпажкой). Приятного аппетита!