Пирог с курицей и овощами

Национальная кухня:
  1. Aoiverw

    Aoiverw Саржина Тома

    В выходной день побалуйте домашних ароматным и сытным пирогом с курицей и овощами.

    Непростой рецепт пирога с курицей и овощами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 279 килокалорий.


    Пирог с курицей и овощами
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: 2 часа
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Куриная грудка 450 г
    • Оливковое масло 1 ст. л.
    • Репчатый лук 2 шт.
    • Морковь 4 шт.
    • Пшеничная мука 3 ст. л.
    • Сухое белое вино 1/1, стакана
    • Молоко с низким % жирности 2 стакана
    • Замороженный зеленый горошек 300 г
    • Тимьян 1 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Тесто для пирога 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. Отварите курицу в подсоленной воде до готовности. Дайте остыть. Затем нарежьте на мелкие кусочки.
    3. Между тем, нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте средне нарезанные лук и морковь. Готовьте, помешивая, до мягкости. Это займет 6-8 минут.
    4. Посыпьте овощи мукой и готовьте, помешивая, еще 1 минуту.
    5. Влейте вино и тушите до тех пор, пока оно не выпарится, около 5 минут.
    6. Влейте молоко и готовьте на медленном огне, пока соус не загустеет, от 2 до 3 минут.
    7. Отправьте в сковороду курицу, горошек, тимьян, соль и перец. Перемешайте.
    8. На дно формы для выпечки выложите начинку. Сверху выложите тесто.
    9. Выпекайте 35-40 минут.


     
    Ogbovxo, grinko91 и Матюнина А нравится это.
  2. Eulowofiy

    Eulowofiy Юська Ш

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Лоберт Л и Ugujopor нравится это.
  3. Римма_Р

    Римма_Р Рыбкина Римма

    Рецепт пирога с курицей и овощами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Христина_Ч и Airoegym нравится это.