Простой рецепт грибного соуса Городского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциигрибы шампиньоны 200 гсливки 100 г илигустое жирное молоко HALF 150 глюбой твердый натертый сыр 50 гкукурузное масло 1 ст ложкасоль по вкусуПошаговое приготовлениеВымытые грибы нашинковать тонкими ломтиками.Разогреть толстодонную сковородку.Налить кукузное масло.Поместить грибы на сковородку и жарить помешивая 3-5 минут.Добавить сливки и тушить, помешивая, до загустения.Посыпать сверху тертым сыром и прогреть все на небольшом огне, пока не расплавится сыр.Если соус получился слишком густой, добавить немного воды и дать закипеть.Посолить по вкусу.Соус особенно хорош для отварных макарон и картофельных котлет. Оставшийся соус может стоять до завтра в холодильнике.
