Простой рецепт запеканки из свинины и говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийсвинина 0,5 кглук репчатый 300 гговядина 0,5 кгрис 200 гаджика острая 2 столовые ложкимайонез 100 гтопленое сливочное масло 50 гсоль, перецПошаговое приготовлениеНежирную свинину и половину лука пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, аджику и тщательно перемешать. Хорошо промыть рис, посолить, сварить его до готовности и затем отцедить. Подготовленный свиной фарш и сваренный рис перемешать до однородной массы.Говядину и половину лука пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, аджику, 2 столовые ложки майонеза, топленое сливочное масло и хорошо перемешать.Противень смазать маслом, положить на него ровным слоем половину фарша из свинины с рисом, подровнять, сверху положить фарш из говядины, затем второй слой фарша из свинины, вновь подровнять, смазать майонезом и поставить в духовку на 40-50 мин.
