Брюссельская капуста с беконом и яблоками

Простой рецепт брюссельской капусты с беконом и яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 387 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 387 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Бекон 230 г
• Брюссельская капуста 700 г
• Зеленые яблоки 1 штука
• Измельченный свежий тимьян ¼ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Очистите капусту и разрежьте каждый кочанчик вдоль пополам. Бекон мелко нарежьте. Яблоко очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте маленькими кубиками.
2. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите капусту до мягкости примерно 6 минут.
3. Тем временем, на хорошо разогретой сковороде обжарьте бекон на среднем огне до хрустящего состояния 2–3 минуты. Добавьте яблоки и готовьте, помешивая, еще 2–3 минуты. Затем посыпьте тимьяном и поперчите.
4. Слейте капусту, просушите и переложите в сковороду. Посолите, поперчите, перемешайте и подавайте.

 

@Поцелинцева Г, спасибо за новый вариант брюссельской капусты с беконом и яблоками.
Нужно будет обязательно попробовать