Макароны, запеченные с мясом в духовке

Национальная кухня:
  1. Aouebbale

    Aouebbale Александра Л

    Непростой рецепт макарон, запеченных с мясом в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 322 килокалорий.


    Макароны, запеченные с мясом в духовке
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 322 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста

    Ингредиенты на шесть порций

    • Стейк говяжий (резаный полосками поперек волокон) - 450 г
    • Помидоры мясистые (резаные ломтиками) - 2 шт.
    • Йогурт натуральный без добавок - 2 стакана
    • Яйца (слегка взбитые) - 2 шт.
    • Макароны - трубочки (или перья и т. п. ) - 120 г
    • Паста томатная - 2 ст. л.
    • Масло оливковое - 2 ст. л.
    • Лук репчатый (рубленый) - 1 шт.
    • Чеснок (мелко рубленный) - 2 зубка
    • Мука - 1 ст. л.
    • Паприка молотая - 1 ст. л.
    • Бульон говяжий - 1,25 стакана
    • Соль - по вкусу
    • Перец черный молотый - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В большом сотейнике разогреть оливковое масло, высыпать лук и чеснок, готовить на медленном огне, помешивая, около 5 минут.
    2. Выложить в сковороду резаное мясо, готовить на медленном огне, помешивая, до коричневого цвета со всех сторон, около 2-3 минут.
    3. Добавить к мясу томатную пасту, посыпать мясо мукой и паприкой, готовить, помешивая, примерно 1 минуту.
    4. Ввести в сковороду бульон, соль и перец, довести до кипения. Уменьшить огонь, готовить мясо около 10 минут.
    5. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.
    6. Мясо выложить в жаропрочную посуду, сверху выложить ломтики помидора. Макароны откинуть на дуршлаг, перемешать с йогуртом и яйцами и выложить поверх помидоров.
    7. Поместить в духовку на 30 минут.


     
    Шерф Л нравится это.
  2. cherevko85

    cherevko85 Черевко Оля

    как вкусно! Я полюбила макарон, запеченных с мясом в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Надежда_П и Зоя_В нравится это.
  3. Oordpad

    Oordpad Бодылевская Лилия

    Макароны, запеченные с мясом в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Obzoaqti нравится это.
  4. lapteva92

    lapteva92 Лаптева Оля

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю макарон, запеченных с мясом в духовке