Турецкий хлеб Роза

Простой рецепт турецкого хлеба Роза домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Молоко 200 мл
• Дрожжи сухие 6 гр
• Соль 1 ч. л
• Сахар песок 1,5 ч. л
• Масло растительное 2 ст. л
• Мука пшеничная 400 450 гр
• Масло сливочное 80 гр
• Укроп измельченный 2,5 ст. л

Пошаговое приготовление

1. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить соль, сахар, растительное масло и размешать.
2. Добавить муку. Добавляйте частями! Замесить.
3. Тесто должно быть упругим, но не сильно крутое.
4. Уложить в миску и в теплое место на 2 часа.
5. Обмять, раскатать (7-8 см), стаканом вырезать кружочки.
6. Растопить сливочное масло и смешать с укропом.
7. Подготовленные кружки обмакиваем в масло с укропом.
8. И выкладываем по кругу в виде розочки, двигаясь от края к середине.
9. Оставляем для расстойки на 30 минут.
10. Ставим выпекаться в горячую духовку.
11. Печем при 200 градусах 15 минут, после убавляем огонь до 180 градусов и печем еще минут 10. Если верх сильно зарумянивается, прикрыть фольгой.
12. Приятного аппетита!

Самым лучшим показателем было то, что мой муж и сын на перегонки отламывали кружочки этого ароматного хлеба. Ведь его не принято резать, нужно ломать руками. Обязательно повторю. Разлом

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!