Подогреть молоко, воду и масло, добавить дрожжи и слегка взбитое яйцо. Смело уменьшайте количество дрожжей вдвое, я пекла этот хлеб впервые и строго следовала рецепту на упаковки формы.. как говорится из песни слов не выкинешь!Муку, сахар и соль смешать.Смешать сухие ингредиенты и молочно дрожжевую смесь сначала ложкой, а после вымесить на столе до гладкости.Накрыть салфеткой и дать подойти 45 минут.Смазать обе половинки формы маслом.Сформировать хлеб и положи его в одну половинку.Дай подойти еще 20 минут. Для того, чтобы тесто не заветрелось, его надо или накрыть салфеткой или убрать в пакет.Закрыть второй половинкой формы. Закрепить её зажимами. Выпекать примерно 45 минут при 220 градусах. У меня тесто слишком сильно поднялось в форме, и я боялась его примять, поэтому не очень хорошо закрепила зажимы – крышку, в процессе выпечки, сорвало!Готовый хлеб остужаем, прикрыв салфеткой.Плотная, хрустящая корочка, нежный и невесомый, словно облако мякиш.Очень вкусный хлеб.Приятного аппетита Вам и Вашим близким!Простой рецепт спирального хлеба. Норвежского рецепт домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийНа 1,5 литровую формуМука 350 гр.Масло сливочное 20 гр.Сахарный песок 1 десертная ложка.Соль 1/1, ч. ложки.Вода 75 мл.Молоко 75 мл.Дрожжи обычные 20 гр. (смело берите вполовину меньше т. е. 10 гр. и просто увеличьте время расстойки теста до увеличении в объеме в 2 раза. )Яйцо 1 штПошаговое приготовлениеПодогреть молоко, воду и масло, добавить дрожжи и слегка взбитое яйцо. Смело уменьшайте количество дрожжей вдвое, я пекла этот хлеб впервые и строго следовала рецепту на упаковки формыкак говорится из песни слов не выкинешь!Муку, сахар и соль смешать.Смешать сухие ингредиенты и молочно дрожжевую смесь сначала ложкой, а после вымесить на столе до гладкости.Накрыть салфеткой и дать подойти 45 минут.Самое интересное - форма! Смазать обе половинки формы маслом.Вот так увеличилось тесто в объеме. Форму дополнительно я присыпала кунжутом.Подошедшее тесто обмять, сформировать хлеб и положить его в одну половинку.Дать подойти еще 20 минут. Для того, чтобы тесто не заветрелось, его надо или накрыть салфеткой или убрать в пакет.Закрыть второй половинкой формы.Закрепить её зажимами. Выпекать примерно 45 минут при 220 градусах. У меня тесто слишком сильно поднялось в форме, и я боялась его примять, поэтому не очень хорошо закрепила зажимы. ... крышку, в процессе выпечки, сорвало!Готовый хлеб остужаем, прикрыв салфеткой. Плотная, хрустящая корочка, нежный и невесомый, словно облако мякиш. Очень вкусный хлеб. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!Обычно при приготовлении хлеба в тесто не добавляют яиц, но в данном случае ситуация как и с дрожжами – первый раз всегда готовлю, строго следуя рецепту, ну, а потом можно уже и под себя рецепт переделывать. Огромное спасибо Миле ludmila за её внимание и огромную посылку с кучей подарков для моей дочки и для меня люблю печь хлеб – эта необычная спиральная форма для хлеба оказалась просто находкой! Кстати, сама Людмила в этой форме хлеб пока не пекла а вот заливное готовила, получилось очень красиво, кому интересно можете посмотреть у неё на страничке! Не удержалась, ещё горячим отрезала себе кусочек и съела его с маслицем – невероятно вкусная булка! Плотная, хрустящая корочка, а мякиш нежный и воздушный как облако! А вот уже хлебушек, порезанный к завтраку, с коричневым сыром из Норвегии, кстати, коже подарок Милы!
