Обжарить на растительном масле лук, остудить. В воде растворить дрожжи, добавить сахар и муку до густоты сметаны. Оставить опару подниматься. В кефир добавить соль, вылить опару и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто, добавить жареный лук. Дать тесту подойти. Тесто разделить на 3-4 части. каждую раскатать в лепешку, сложить конвертиком и еще пополам (как бы колбаской) и выложить в смазанную маслом форму. Снова дать тесту подойти. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить туда форму с тестом. У меня на выпечку ушло 35 минут. Готовый хлеб вынуть из формы и остудить.Простой рецепт лукового хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 150 минут. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 150 минутКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции1 стакан кефира4 стакана мукирастительное масло1 крупная луковица150 мл теплой воды2 ст л сахара1 ч л соли15-20 г сырых дрожжейПошаговое приготовлениеВ воде растворить дрожжи, добавить сахар и муку до густоты сметаны. Оставить опару подниматься.В кефир добавить соль, вылить опару и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто.Обжарить на растительном масле лук, остудить. Добавить к тесту.Хорошо вымесить тестоНакрыть посуду с тестом салфеткой или полотенцем и дать подойти.Тесто должно увеличиться раза в два.Тесто разделить на 3-4 части. каждую раскатать в лепешку, сложить конвертиком и еще пополам (как бы колбаской).Выложить в смазанную маслом форму.Снова дать тесту подойти.Духовку разогреть до 180 градусов и отправить туда форму с тестом. У меня на выпечку ушло 35 минут. Готовый хлеб вынуть из формы и остудить.Вот такой пышный хлебушек у меня получился
