Простой рецепт закуски из подкопченной форели и творога на ржаных хлебцах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 113 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСлабосоленая подкопченная форель 200 гМягкий творог 150 гМолотый черный перец по вкусуМолотый сушеный чеснок 0,2 чайной ложкиСоль по вкусуСушеная петрушка ½ чайной ложкиРжаные хлебцы Fazer 6 штукОгурцы 1 штукаПошаговое приготовлениеФорель снять с кожи, освободить от костей и порезать кубиком 5 х5 мм.Огурец очистить от кожуры и так же нарезать кубиком.В миске соединить форель, огурец, творог, чеснок, петрушку, черный перец. Перемешать. Попробовать на соль и, если надо, подсолить.Каждый хлебец разломать на три части. Выложить на него рыбно - творожную массу. В качестве украшения, можно присыпать сверху мелко - мелко порубленным зеленым луком.
